Alles over Walnoten

Benieuwd waar Bolly's walnoten vandaan komen, wat de voedingswaarden ervan zijn en hoe dat ze groeien?

Dit alles en meer op deze super handige pagina bomvol informatie over de walnoot.

Wist je dat walnoten het stofje melatonine bevatten?

Walnoten en slapen hebben één ding gemeen, namelijk het stofje melatonine. Het stofje melatonine zorgt ervoor dat je slaperig wordt in de avond, zodra het wat donkerder begint te worden. Het beïnvloedt dus ons slaapritme. Een handje walnoten voor het slapen is dus zo gek nog niet!

Zijn walnoten gezond?

De stof ALA wordt ook wel alfa-linoleenzuur genoemd. In de volksmond ook wel beter bekend als plantaardig omega-3. Het is een vetzuur die we moeten innemen als mens, want we kunnen het zelf niet maken. De walnoot kan bij de inname van ALA een handje helpen. De nootsoort bevat relatief gezien een hogere hoeveelheid ALA vergeleken met andere nootsoorten.

Verder bevat de walnoot net als andere noten veel goede stoffen. Denk hierbij aan ijzer, vitamine E en B1. Alle drie hartstikke nodig en goed voor ons lichaam. Daarnaast bevatten noten ook veel onverzadigde vetten wat weer goed is voor ons bloedvatenstelsel. Door meerdere instanties wordt aangegeven dat een handje ongezouten noten per dag je beschermt tegen hart- en vaatziekten. Een handje walnoten zal je dus zeker goed doen.

Gemiddelde voedingswaarden walnoten ( kan per seizoen variëren)

Gemiddelde voedingswaardenper 100 gram
Energie679 Kcal
Totaal vet65,2 gr
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet8,9 gr
Waarvan meervoudig onverzadigd vet47,2 gr
Koolhydraten7,0 gr
waarvan suikers2,6 g
Vezels6,7 gr
Eiwitten15,2 gr
Natrium2 mg

Waar komen walnoten vandaan?

De walnoot is een van de bekendste noten in ons land. Dit komt omdat de notenboom goed gedijt op het Europese klimaat. De Juglans Regia is dan ook ruim beschikbaar in Nederland. Met name de Betuwe beschikt over veel aanbod omtrent deze boom. De walnoten in Bolly's assortiment zijn afkomstig uit Chili. Daar is een formaat walnoot beschikbaar die net even ietsje anders is 😉

Walnoten kopen

Deze multifunctionele noot is lekker in je salade, cake, taart of ijs, maar komt ook zeker tot zijn recht als snack door zijn vrij sterke smaak. Laten wij nou net twee overheerlijke borrelmixen, Bolly’s forest mix en Bolly’s Pistachacha, hebben waar je lekker van de walnoot en andere noten kunt snacken. Enne… niet in slaap vallen eah?

Inhoudsopgave