Alles over Macadamia's

Benieuwd waar Bolly's macadamia's vandaan komen, wat de voedingswaarden ervan zijn en hoe dat ze groeien?

Dit alles en meer op deze super handige pagina bomvol informatie over de macadamia.

Hoe groeit de macadamia?

De macadamia groeit aan een boom. Het kan wel 10 jaar duren voor de macadamia boom op volle kracht werkt. Je zou zou het goed kunnen vergelijken met een kersenboom. Ook qua bloei. Schitterende bloesem. De noten die Bolly's gebruikt zijn style 1's uit Zuid-Afrika. Dat betekend dat de badge noten voor 90% uit hele noten bestaat.

Zijn macadamia noten gezond?

Allereerst is de macadamia de noot met de meeste energie, maar ook met het hoogst gehalte aan onverzadigde vetten. Nu gaan er misschien alarmbellen bij je af wat betreft het vet. Geen zorgen! Dit vet heeft een positief effect op je cholesterolgehalte in je bloed. Ook zorgt dit type vet voor een verkleining van het risico op hart- en vaatziekten. Deze makker is nog niet zo slecht voor je!

Ook smul je met handje van deze noten een flink aantal verschillende vitamines en mineralen. Even simpel voor je op een rijtje. De vitamines bestaan uit een klein beetje vitamine E, B2, B11. Voldoende B6, C en veel B1, B3. Allemaal goed pietamientjes! Daarnaast zitten er ook veel verschillende mineralen in, zoals zink, selenium, ijzer, magnesium, fosfor en kalium. Elk met een eigen werking voor het gezond houden van jou. Zelfs tijdens het snacken van een handje macadamia noten.

Voedingswaarde 100 gram rauwe macadamia's

Gemiddelde voedingswaardenper 100 gram
Energie739,00 Kcal
Eiwitten7,9 gr
Totaal vet75,8 gr
Waarvan enkelvoudig onverzadigd vet58,90 gr
Waarvan meervoudig onverzadigd vet1,5 gr
Koolhydraten5,2 gr
Vezels8,6 gr
Vitamine E1.6 mg

Wist je dat de macadamia de moeilijkste noot is om te kraken?

De macadamia is door dit feit ook een van de duurste notensoorten. De reden hiervoor is simpel. Het kost veel moeite om de macadamia héél uit de vrucht te halen. Dit heeft twee redenen, namelijk dat de schil vrij hard is, maar ook de ronde vorm van de noot werkt niet mee.

Macadamia's kopen

Zijn ronde vorm en lekkere smaak zorgen er natuurlijk voor dat ook de macadamia een plekje heeft gekregen in Bolly’s assortiment. Gezouten of ongezouten? Beide watertandend lekker. Ook vonden wij dat de macadamia een plekje verdient in de basismix voor de borrel, namelijk de Original mix. Deze mix bestaat uit gebrande noten, daarnaast heb je de keuze of je een ongezouten of gezouten mix wilt.

Inhoudsopgave